Catégorie: Général
Le 6 décembre dernier s’est tenu, à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec, la cérémonie d’intronisation de seize nouveaux membres, à l’occasion du chapitre de Montréal placé sous la...
Il y a 400 cents ans, Samuel de Champlain fondait Québec. Pour marquer ce 400e anniversaire, le 9 mai 2008, les chefs Richard Devaere , Jean-Rémi Joly , Claude Lambert , Jean-Pierre Martin , Michel Meissonnier , tous membres des Disciples d’Escoffier de la région...
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