Category: General
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La Délégation de Hong-Kong a été lancée. Pour tout savoir : clic ici
Les 14, 15, 16 mai au SIAL CHINA à Shanghai, Escoffier International va organiser des démonstrations de cuisine dans un espace de 330 m2, le « Cooking trend area ».
L’ouverture de cette espace dédié...
Après deux ans de négociations et de discussions avec lesautorités chinoises, RobertFontana, Président de la Délégation Grande Chine vient de signer le contratofficialisant l’existence d’Escoffier en Chine. Une...
Bernard-Louis Jaunet et Michel Bourdin sont venus à Shanghaï prêter main forte au Président Robert Fontana (Executive Chef au Royal Yacht Club à Hong Kong) pour la tenue de ce premier Chapitre du tout...
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