8 000 € environ (ils n’ont pas encore terminé de compter les pièces jaunes !!), c’est que les Escoffier et les Toques Blanches ont récolté samedi dernier, le 10 janvier, lors de la vente annuelle des Galettes des Rois au profit de la Fédération des Maladies Orphelines. Et ce, malgré le froid polaire qui régnait à Saint-Germain-des-Prés, lieu de la vente.
Il y avait 500 galettes venues bien sûr des laboratoires de Potel & Chabot mais aussi de ceux de Yannick Alléno, Thierry Burlot, Pierre Hermé, Michel Rostang, Jean-Pierre Vigato, William Ledeuil, Guy Martin, Michel Roth...
Un chèque sera remis bientôt à la Fédération des Maladies Orphelines et contribuera au financement de "Bourse d'Action Malade".

Ci-dessous la présentation des Galettes avant leur mise en vente.